紅豆年糕 from Eupho Café
4. 省略紅豆,並把半杯黃砂糖替換成黑糖(或是light brown sugar與dark brown sugar各放一半),做出來就是紅糖年糕了,只是高度略矮,成品請參考附圖B。5. 攪拌好的糕糊是稍微可以流動的濃糊狀,樣子如同附圖C。6. 精華區相關文章:紅豆年糕 製作討論。
椰汁紅豆糕(附食譜)
【椰汁紅豆糕】 (copy from大少奶) 食譜 椰汁糕 椰漿 200g 奶 80g 鷹粟粉 85g 冰糖適量,隨自已口味調較 水 625g = 2.5杯 製作 1. 椰漿,奶開勻鷹粟粉,用篩隔去粉粒,會比較幼滑 2. 水與冰糖煮溶,慢慢加入已開勻之鷹粟粉,不停地攪拌直至煮滾,倒
滿滿紅豆的紅豆年糕(用圓糯米)+免浸泡用電鍋做蜜紅豆 @ 琳達 …
蜜紅豆 材料: 紅豆150克 水300克 一小撮鹽 砂糖100克(怕甜的人可以酌量減少糖的比例,不過紅豆不甜也不好吃,還是不要減太少) 做法: 1. 紅豆加配方外的水煮滾5分鐘後倒掉水,煮過一次的紅豆有點皺皮↓↓↓ 2.
椰汁紅豆糕 by Fan
這款椰汁紅豆糕味道香濃,做法也很簡單。入口先是滿椰香味,然後帶有咬口的紅豆,口感香滑清涼,甜而不膩,很適合用來做飯後的甜品。 【關鍵字】:椰汁紅豆糕,椰汁糕
紅豆糕製作法
28/2/2007 · 請提供製作紅豆糕之清單, 用什麼材料和份量等。 椰汁紅豆糕 材料: 紅豆 2 安士 大菜10克 水2杯 椰汁或鮮奶 14安士 粟粉3至4 安士 水半杯 糖8安士 做法: 1.紅豆煮35分鐘或至軟身
【中式甜品糕點合集】傳統糕點好吃好看 多款簡易食譜在家輕鬆 …
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【新年食譜】簡易糕點食譜合集!輕鬆整年糕,蘿蔔糕,芋頭糕…
農曆新年將至,又到了糕點出動的時候!新年之所以要食糕,是因為「糕」與「高」同音,有步步高陞的意思。為你集合簡易糕點和小食食譜,讓你在家輕鬆整糕,GO!
如何煮蜜紅豆【粒粒完整】 How To Cook Perfect Red Beans
在簡易食譜 blog上分享了那個焗紅豆椰汁年糕,馬上收了讀者的留言和 facebook fan page 上提出問題:如何煮紅豆呢?其實,之前在紅豆糕食譜中分享過如何煮粒粒紅豆,如何煮紅豆沙糖水,基本方法是差不多。但要紅豆煮出來是粒粒完整,又不爛開,有甚麼方法呢?
馬蹄糕【傳統賀年糕點】Water Chestnut Cake
馬蹄糕比做蘿蔔糕還容易快手。但若要質感和甜度剛好,就需用心,有了些經驗,就可以拿捏剛到位。聽奶奶說,馬蹄粉就最好用廣州泮塘特產那種。做出來的質感較好的。 我是用這隻馬蹄粉的。做出來的質感最適合我家的口味。
PARTY小食必備!啫喱糖做法食譜大全 親子自製簡易料理
啫喱糖,果凍,相信大家都對此都不會陌生,啫喱糖可有多層七彩顏色,也可加入果汁製成,做法其實好簡單!若果可以一起親手製作,可以是一個不錯的親子活動!色彩繽紛的啫喱糖會是大家的選擇!各位家長可以為小朋友的生日會自製不同種類的啫喱糖。